Kacang Oven Yang Renyah

Selama ini kebanyakan orang mengolah kacang tanah menjadi kacang goreng, kacang rebus, rempeyek/peyek kacang. Apakah sudah pernah mencicipi kerenyahan kacang oven? Pasti Anda akan tergoda untuk mencicipinya berulang kali. Kacang oven terbuat dari kacang tanah.

Kacang tanah (Arachis hypogaea L.) merupakan tanaman polong-polongan atau legum kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan namun saat ini telah menyebar ke seluruh dunia yang beriklim tropis atau subtropis. Republik Rakyat Cina dan India merupakan penghasil kacang tanah terbesar dunia.



Sebagai tanaman budidaya, kacang tanah terutama dipanen bijinya yang kaya protein dan lemak. Biji ini dapat dimakan mentah, direbus (di dalam polongnya), digoreng, atau disangrai. Di Amerika Serikat, biji kacang tanah diproses menjadi semacam selai dan merupakan industri pangan yang menguntungkan. Produksi minyak kacang tanah mencapai sekitar 10% pasaran minyak masak dunia pada tahun 2003 menurut FAO. Kacang tanah merupakan bahan pangan yang cukup potensial untuk dikembangkan.

Aneka olahan kacang di Indonesia sudah sangat berkembang bahkan di Indonesia telah ada industry besar yang mengolah kacang. Olahan kacang tanah di Indonesia meliputi nting-nting, sambel kacang, kacang telur, kacang sangrai, bumbu pecel, rempeyek, ampyang, dan masih banyak olahan lainnya.

Kacang tanah memiliki rasa yang gurih karena kandungan lemaknya yang cukup tinggi. Kacang oven merupakan olahan kacang tanah tanpa menggunakan minyak dalam proses pembuatannya. Rasanya sangat nikmat dan menggugah selera. Pada gigitan pertama, Anda akan merasakan kacang yang gurih dan tidak berminyak.

Peluang bisnis kacang oven ini sangat menjanjikan.

Sumber : Bisnis UKM

Kreatif dan Menguntungkan…Kerajinan Kertas Daur Ulang

Koran dan kertas bekas menumpuk dirumah?? Tentu Anda menjadi stress dan bingung untuk memanfaatkannya…………… Jangan khawatir jika di rumah Anda banyak kertas dan koran yang menumpuk. Anda dapat memanfaatkannya menjadi pernak-pernik yang cantik dan bernilai jual. Dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda dapat mengubah tumpukan kertas dan Koran bekas menjadi uang. Kertas merupakan bahan yang tipis dan rata, yang dihasilkan dengan kompresi serat yang berasal dari pulp. Peluang bisnis kertas daur ulang ini menarik karena dapat dilakukan oleh siapa saja dan membutuhkan modal yang kecil. Anda dapat menggunakan alat-alat yang ada disekitar Anda. Ternyata tidak banyak orang yang tahu bahwa kertas dapat menghasilkan keuntungan yang berlimpah.


Semakin bertambah penduduk maka akan semakin banyak sampah kertas yang dihasilkan. Dari pada sampah kertas hanya dibuang begitu saja, Anda dapat memanfaatkannya untuk menambah penghasilan Anda. Pemanfaatan sampah kertas ini dapat dilakukan untuk mengisi waktu luang. Prosesnya pun tidak membutuhkan waktu yang lama dan menggunakan bahan-bahan disekitar kita. Pemanfaatan sampah kertas ini juga salah satu bentuk dukungan untuk mengurangi samapah di dunia.
Kertas daur ulang yang terbuat dari kertas Koran akan menghasilkan warna abu-abu sehingga Anda harus menambahkan pewarna sesuai dengan keinginan Anda.

Alat yang dibutuhkan :
1. Blender
2. Screen berkasa
3. Screen tanpa kasa
4. Ember
5. Alat penyaring
6. Busa
7. Kain bekas

Bahan :
1. Kertas atau Koran bekas
2. Pewarna
3. Pengharum
4. Batang/kelopak bunga yang kering

Cara pembuatan :
1. Kertas bekas disobek atau dipotong-potong kecil
2. Kemudian direndam dalam air beberapa saat lalu diremas-remas sampai setengah hancur
3. Kemudian kertas tersebut dihancurkan kembali dengan penambahan air menggunakan blender . perbandingan antara kertas dan air 1:1
4. Masukkan bubur kertas ke dalam ember yang telah diisi air bersih (tiap 250 gr bubur kertas membutuhkan 5 liter air bersih). Kebutuhan air bisa disesuaikan, tergantung dari ketebalan kertas yang diinginkan.
5. Campuran bubur tersebut dicampur menggunakan lem kanji untuk menghasilkan kertas yang tidak mudah sobek (setiap 250 gr bubur kertas dicampur 10-15 gr lem kanji)
6. Penambahan warna dapat dilakukan untuk menghasilkan kertas berwarna. Untuk kertas daur ulang yang bermotif bisa dilakukan dengan menambahkan mahkota bunga yang kering. Untuk menambah keharuman kertas, maka dapat ditambahkan pengharum.
7. Setelah adonan selesai disiapkan, masukkan semua screen ke dalam adonan. Angkat screen dan biarkan air menetes. Setelah air menetes beberapa waktu, lepaslah screen tanpa kasa dan letakkan diatas papan/meja. Hilangkan air pada kasa dengan busa.
8. Setelah csreen tidak lagi mengandung air, screen kemudian diangkat. Sediakan alas kain untuk meletakkan adonan kertas yang telah pipih.
9. Jemur kertas dibawah sinar matahari kemudian segera disetrika hingga kering dan permukaannya halus.

Dalam 1 kg kertas bekas menghasilkan 600 gram kertas daur ulang. Berat rata-rata 1 lembar kertas ukuran folio adalah 6 gram sehingga dapat menghasilkan 100 lembar kertas daur ulang. Harga per lembarnya Rp. 500,00.
Kertas daur ulang dapat dimanfaatkan dalam pembuatan notes, bingkai foto, kartu ucapan, souvenir, dll. Berikut adalah biaya produksi untuk pembuatan bingkai foto sebanyak 500 buah :

• Kertas karton ( 10 lembar) : Rp. 2000 x 10 = Rp. 20.000
• Kertas daur ulang (125 lembar) : Rp. 500 = Rp. 62.500
• Lem = Rp. 6000
• Bunga kering, dll = Rp. 25.000

Jumlah pengeluaran =Rp. 118.500
Pendapatan 500 x Rp 2000 = Rp. 1000.000
Keuntungan = Rp. 1000.000 – Rp. 118.500 = Rp.881.500

Sumber : Bisnis UKM
(Sumber Gambar : www.keperluan-rumah-kebun.iklanmax.com)

Aneka Usaha Kurma

Sudah menjadi hal yang lazim, selama bulan Ramadan, buah kurma menjadi salah satu makanan favorit yang paling banyak dicari, khususnya bagi umat Islam di seluruh penjuru dunia yang sedang melaksanakan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Hal ini berkaitan dengan keyakinan, bahwa makan buah kurma saat berbuka puasa merupakan sunah yang diajarkan oleh Rasulullah saw.

” Berbukalah dengan yang manis “, begitu anjuran yang sering kita dengar. Pesan tersebut secara langsung mengingatkan kita untuk menyantap buah kurma saat berbuka puasa. Buah berbentuk bulat, cendrung oval dan berwarna gelap ini memang jadi primadona disaat bulan ramadhan tiba. Tanpa kehadiran si hitam manis ini disaat berbuka puasa, rasanya ada yang kurang.

Buah Kurma biasanya muncul dipasaran menjelang dan selama bulan puasa Ramadhan karena buah Kurma menjadi produk utama untuk berbuka puasa. Rasa manis dan kandungan gisi dari Kurma sudah terkenal sejak zaman Nabi Muhammad SAW. Gizi yang terkandung dalamKurma sudah cukup untuk menggantikan makanan kita. Buah Kurma juga dikenal sebagai excellent source karena sangat cepat mengatasi keletihan.

Kurma, adalah jenis tanaman palma dengan nama latinnya Phoenix Dactylifera. Tumbuhan ini banyak ditemui di Timur Tengah, Afrika Utara dan kemungkinan juga berasal dari Asia Barat Daya. Karena pembudidayaannya yang secara besar-besaran sehingga tidak diketahui dengan jelas dan pasti asal muasal tumbuhan ini.

Pohon kurma tumbuh bergerombol dengan tinggi sekitar 15-25 meter. Tapi ada juga yang tumbuh sendiri. Ditanah Arab, masa panen kurma jatuh di bulan Juli dan Agustus dan dari satu batang pohon kurma bisa menghasilkan 300 kg kurma dalam sekali panen.

Sejumlah referensi ilmiah, baik di dunia Islam maupun Barat, membuktikan bahwa buah kurma memang memiliki banyak kelebihan di balik kelezatan dan manisnya buah kurma, terdapat kandungan gizi yang nyaris lengkap dengan komposisi yang seimbang, meskipun dengan jumlah yang serbasedikit. Kebiasaan Nabi mengonsumsi kurma segar dan kurma tidak segar (kering).

Selain itu, kurma memiliki kelebihan lain yaitu, lebih mudah dicerna dan diserap, sehingga bisa segera memenuhi kebutuhan tubuh dalam waktu yang cepat setelah sekian jam tubuh berpuasa. Kurma segar mengandung kadar air dan vitamin yang lebih banyak, tetapi rendah kandungan energi siap pakainya. Sementara kurma yang tidak segar (kering) tinggi akan kandungan energi siap pakai, namun kandungan air dan beberapa vitamin lebih rendah, bahkan kandungan vitamin C-nya hilang.

Kandungan nutrisi kurma, masih menurut Hardinsyah, tergantung dari varietas kurma dan kandungan airnya. Umumnya buah kurma mengandung zat-zat gula (campuran glukosa, sukrosa, dan fruktosa), protein, lemak, serat, vitamin A, B1, B2, B3, potasium, kalsium, besi, klorin, tembaga, magnesium, sulfur, fosfor, dan beberapa enzim.

Sementara itu, menurut database nutrisi USDA (Departemen Pertanian AS), kandungan nutrisi untuk 100 gram kurma kering kultivar “Deglet Noor” mengandung 280 kcal (1180 kJ), karbohidrat 7,5 gram, gula 63 gram, serat dietary 8 gram, lemak 0,4 gram, protein 2,5 gram, air 21 gram, vitamin C 0,4 mg, mangan 0,262 mg.

Khasiat buah Kurma:
Kurma kering berfungsi untuk menguatkan sel-sel usus dan membantu melancarkan saluran kencing Kandunga serabut akan mengontrol laju gerak usus dan menguatkan rahim saat melahirkan. Caranya dengan merebus kurma kering tersebut.
Kurma basah mampu mengontrol laju gerak rahim dan menambah masa sistole ( kontraksi jantung ketika dipompa ke pembuluh nadi ). Disamping itu untuk mencegah terjadinya pendarahan pada saat melahirkan dan mempercepat pengembalian posisi rahim seperti semula.
Karena mengandung kalium yang tinggi kurma dapat mencegah stroke. Mengatur denyut jantung, mengaktifkan kontraksi otot dan membantu mengatur tekanan darah. Para peneliti menyatakan bahwa dengan makan satu jenis ekstrak kalium (minimal 400mg/hari) dapat menurunkan resiko terkena stroke sampai 40 %. Ini artinya sama dengan makan tamr sekitar 65 gr saja atau setara dengan lima butir kurma.
Kurma juga efektif meningkatkan kadar trombosit bagi penderita demam berdarah dan memperkuat daya tahan tubuh (meningkatkan) stamina serta mempercepat penyembuhan dari sakit.
Baik untuk pertumbuhan tulang dan mencegah osteoporosis.
Mengendalikan hipertensi dengan mengatur kadar prostaglin yang turut berperan dalam proses tekanan darah
Melancarkan buang air.
Sangat baik untuk nutrisi Ibu Hamil, menyusui ( dengan mengkonsumsi kurma jenis lubamah akan menambah air susu)
Banyak mengandung vitamin A yang baik untuk memelihara kesehatan mata, metabolisme lemak, kekebalan terhadap ifeksi dan menenagkan sel-sel syaraf.


Di Indonesia, kurma lebih banyak dijual dan dikonsumsi dalam bentuk manisan. Manisan kurma dijual dalam beragam kemasan, baik di pasar tradisional maupun pusat perbelanjaan modern. Ada yang dalam paket-paket atau kemasan mewah, lengkap dengan informasi kandungan nutrisi, masa kedaluwarsa, pabrik pengolah, hingga distributornya. Ada juga kurma yang dijual kiloan, biasanya kurma dengan serat yang kasar dan berkualitas rendah. Meski demikian, dalam beberapa tahun terakhir, kurma juga dikonsumsi dalam bentuk yang lebih variatif, seperti jus kurma, sari buah kurma, atau olahan kurma dengan bahan pangan lain.
Jika Anda bosan menyantap buah kurma secara langsung pada bulan Ramadhan, Anda bisa mengkreasikan dengan bahan lain menjadi olahan buah kurma. Alternatif pengolahan yang bisa Anda lakukan, misalnya dengan membuat kurma koktail ataupun jus kurma. Dijamin olahan kurma Anda akan semakin nikmat disantap saat berbuka puasa bersama keluarga, ataupun sebagai peluang bisnis baru bagi Anda untuk menambah pemasukan saat bulan Ramadhan.

Lantas, bagiamana cara membuatnya?! Cara membuatnya sangatlah mudah tanpa memerlukan waktu yang banyak, dan peralatan untuk membuatnya pun hanya dengan peralatan sederhana yang bisa anda temukan di rumah.




Koktail kurma
Bahan :
200 gram nanas, dipotong kotak 1 cm
1 kaleng leci, ditiriskan
10 buah kurma tanpa biji, dipotong-potong
400 gram es batu

Sirup:
2 sendok teh air jeruk lemon
150 gram gula pasir
350 ml air

Cara Membuat :
Rebus sirup hingga mendidih.
Angkat dari api, tambahkan kurma, leci, nanas, diamkan sampai dingin.
Tambahkan es batu. Sajikan.


Juice Kurma�

Bahan:
5 biji kurma
5 sdm markisa
1 iris jeruk nipis
5 biji es batu
air secukupnya

Cara membuatnya:
Pilih buah kurma yang bagus, dan buang bijinya.
Semua bahan-bahan di atas dicampur jadi satu.
Blender sampai halus dan kental.
Setelah itu, jus kurma dituangkan di gelas.
Juice kurma siap disantap.

(Sumber gambar: http://arnab20.multiply.com/journal/item/100/KHASIAT_BUAH_KURMA, http://anekaresep.multiply.com/journal/item/15/Koktail_Kurma, http://abuyahya8211.wordpress.com/2009/04/04/ )
Dipublikasikan pada 15 August 2009 oleh admin · Kategori Berita-Info Bisnis, Info Produk, Kategori lainnya, Peluang Bisnis�

Sumber : Bisnis UKM

USAHA STUDIO PHOTO MINI

Sekarang makin banyak kamera digital yang dijual dengan harga murah, apalagi yang jenis pocket. Ini bisa menjadi peluang usaha kecil yang sangat menguntungkan bila kita tahu cara memanfaatkan peluang usaha modal kecil ini, seperti dengan membuka membuka studio photo kecil-kecilan atau studio photo mini, termasuk usaha cetak photo.

Apalagi kalau Anda sudah punya counter toko HP dan isi pulsa HP, Anda tinggal menambahkan saja usaha modal kecil ini.

Alat yang dibutuhkan :
- Kamera digital (bisa diganti dengan HP berkamera)
- Tripot
- Komputer
- Printer
� �
Modal Kerja :�
Kertas Photo A4 Rp. 800/lbr + tinta 500/lbr = Rp. 1.300/lbr�

Harga Jual�
1lbr A4 = 12 lbr ukuran 2R, jadi 12 x 1.000 = Rp. 12.000/lbr�

Keuntungan�
Rp. 12.000 - Rp. 1.300 = Rp. 10.700/lbr A4�

� Sumber: Usaha Kecil

7 Langkah memulai bisnis rumahan

Bisnis rumahan awalnya adalah sebuah sambilan. Namun tak jarang bisnis ini menjadi sebuah pekerjaan utama bagi sebagian orang. Sebagai sebuah pekerjaan utama dan dikelola secara serius, bisnis rumahan pun bisa berkembang jadi sebuah industri yang tidak hanya menambah pemasukan keluarga, bahkan bisa menghidup banyak orang. Berikut ini 7 langkah memulai bisnis rumahan.

1. Libatkan keluarga dalam perencanaan bisnis. Pertimbangkan juga meminta pendapat dari para tetangga. Namun hati-hati, bisa saja mereka iri kemudian menjelek-jelekan produk atau jasa kita, sehingga akan memunculkan keraguan.

2. Pastikan segalanya telah siap sebelum memulai usaha. Supaya tidak lupa, alangkah baiknya membuat daftar mengenai apa saja yang harus ada sebelum sebuah usaha dimulai. Jika daftar sudah dibuat pastikan tidak ada yang tertinggal.

3, Tekan biaya seminimal mungkin. Kuncinya adalah tidak semua peralatan kerja dan sarananya harus baru.

4. Tahu secara mendalam mengenai produk atau jasa yang akan dijual. Kita harus mengetahui manis dan tidak manisnya usaha yang akan dijalankan.

5. Perlakukan semua konsumen dengan standar yang baik. Yang jelas, jika pelayanan kita ramah, minimal mereka akan mengingat kita karena kesan pertama yang sangat baik.

6. Harga jual yang masuk akal sesuai dengan target konsumen.Jika belum berpengalaman, yang paling mudah adalah melihat harga pesaing sejenis yang memiliki ciri hampir sama dengan kita.

7. Selalu siap dengan perubahan. Kita harus terus memperbaiki kualitas produk dan di sisi lain terus mencoba agar dapat berproduksi secara lebih efisien.

(Den Setiawan/ den.setiawan@yahoo.co.id , Agustaman/ agus_taman@yahoo.com . Tulisan ini pernah dimuat di majalah DUIT. Baca selengkapnya di Majalah DUIT edisi 06/II/Juni 2008)

Kerajinan Perca: Unik, Kreatif, dan Menguntungkan

Apa yang anda lakukan jika dirumah Anda terdapat beberapa kain yang sudah tidak terpakai lagi? Mungkin Anda akan berpikir untuk membuangnya…tapi tidakkah Anda berpikir bahwa kain-kain tersebut bisa menjadi barang yang bermanfaat bahkan menghasilkan uang bagi Anda??

Perca merupakan kain sisa yang dipandang sebagian orang sudah tidak bermanfaat lagi. Namun ditangan orang-orang yang kreatif, kain perca dapat disulap menjadi bedcover cantik, selimut, tirai, tas, boneka, alas gelas, dan lain-lain. Pemanfaatan perca bisa untuk mempercantik kamar, ruang tamu, atau di setiap sudut rumah. Patchwork, quilting, dan appliqué merupakan tehnik-tehnik dalam pemanfaatan kain perca.

Quilts , Patchwork & Applique merupakan kerajinan tangan berbahan dasar kain perca yang disusun dan ditata secara kompak, serta terkombinasi dengan skill modern, sehingga menghasilkan karya yang mempunyai cakupan nilai artistik dan seni tersendiri.�

Secara terperinci dari arti Quilts , Patchwork & Applique sbb : Patchwork adalah seni menyusun dan menggabungkan kain perca aneka warna dan motif mengikuti pola berulang dengan cara dijahit tangan atau mesin, sedangkan Applique adalah seni membentuk gambar dari potongan kain dan ditempel diatas permukaan kain dengan menggunakan jahitan tangan atau mesin pula. Kedua seni ini kemudian disempurnakan dengan teknik jahit tindas (Quilts). Teknik ini dilakukan setelah menyisipkan sejenis busa yang disebut dakron / silikon diantara lembaran kain yang memiliki ukuran yang sama. Hasilnya akan lebih rapi dan memiliki ketebalan yang memberikan keindahan dan keunikan tersendiri.

Pemanfaatan kain perca ini selain dapat mengisi waktu bagi ibu-ibu dan remaja putri juga dapat memberikan tambahan pemasukkan bagi mereka. Bahan baku yang digunakan sangat murah karena berasal dari sisa kain yang tidak digunakan lagi. Quilting memiliki peluang usaha yang cukup baik karena produk yang dihasilkan unik dan kreatif. Di Indonesia, pengrajin quilting masih sedikt. Oleh karena itu masih banyak kesempatan bagi ibu-ibu dan remaja putri untuk mengembangkan usaha quilting ini.

Berikut adalah alat-alat yang dibutuhkan :
1.Rotary Cutter
Benda ini sangat tajam dan dapat memotong hingga 6 lapis kain katun. Benda ini harap dijauhkan dari anak-anak karena pisau pemotongnya tajam sekali. Biasakan setelah memakai selalu di kunci.

2.Rotary Mat
Alas untuk dipakai saat kita memakai rotary cutter dan tidak akan rusak karena memang disebut sebagai ’self healing’ mat. Terbuat dengan berbagai ukuran dan merek serta sudah ada grid untuk akurasi pemotongan. Sebaiknya membeli yang ukuran medium 22×12 inch (1 inch=2.5cm) merek Olfa atau Omnigrid.

3.Rotary Ruler
Penggaris ini memang special untuk digunakan dengan rotary cutter dan rotary mat. Penggaris ini sudah ada tanda-tanda ukuran hingga 1/8 pecahan untuk akurasi pemotongan. Dijual dengan berbagai ukuran, tapi direkomendasikan untuk memakai merek Omnigrid ukuran 6×12 inch.

4.Mesin jahit
Mesin jahit sebenarnya pilihan saja, kalau mau cepat dan rapi silakan membeli mesin jahit. Bila ingin menghemat biaya bisa memakai metoda hand quilting; tapi hasilnya akan lama dan biasanya kita akan cepat bosan.
Mesin jahit tidak harus yang mahal, yang penting bisa untuk menjahit lurus dan sediakan jarum mesin yang tajam ukuran 80.

5.Peralatan basic lainnya seperti gunting kain yang tajam, benang, jarum pentul, dan setrika.

(Sumber : www.soulmate-bedsheet.com)
Dipublikasikan pada 4 July 2009 oleh admin · Kategori Berita-Info Bisnis, Info Produk, Kategori lainnya, Peluang Bisnis�

Sumber : Bisnis UKM

Kelezatan Nugget Ikan Lele

Ikan lele merupakan salah satu hasil peternakan yang kaya akan gizi. Ikan lele (Clarias spp.) merupakan ikan air tawar yang dapat hidup di tempat-tempat kritis, seperti rawa, sungai, sawah, kolam ikan yang subur, kolam ikan yang keruh, dan tempat berlumpur yang kekurangan oksigen. Hal ini dimungkinkan karena ikan lele mempunyai alat pernapasan tambahan, yakni arborecent. Ikan lele dapat pula dipelihara di tambak air payau asal kadar garamnya tidak terlalu tinggi.
Ikan lele termasuk dalam famili Claridae dan sering juga disebut mud fish atau catfish. Di Indonesia, ikan lele dikenal dengan beberapa nama daerah, seperti ikan maut (Sumatera Utara dan Aceh), keling (Sulawesi Selatan), dan cepi (Bugis).
Penyebaran lele di Indonesia meliputi Jawa, Sumatera, Bangka, Belitung, Kalimantan, Singkep, dan Sulawesi. Di Indonesia, terdapat lima jenis ikan lele lokal yang sangat terkenal, yakni Clarias batrachus L (lele, kalang, maut, cepa), Clarias leiacanthus Blkr (keli, penang), Clarias nieuhofi CV (lindim, lembat, kaleh), Clarias melanoderma Blkr (duri, wais, wiru), dan Clarias teysmani Blkr (lele kembang, kalang putih). Di antara kelima jenis ini, hanya Clarias batrachus L. yang paling sering dijumpai dan dipelihara karena dagingnya yang lezat.

Pada tahun 1980-an, masuklah varietas lele baru yang dikenal sebagai ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) yang berasal dari Afrika. Lele dumbo memiliki ukuran yang besar, sehingga dikenal sebagai king catfish. Selain itu, dari segi rasa, ikan lele dumbo lebih unggul daripada lele lokal. Meski demikian, beberapa orang masih tetap fanatik dengan lele lokal karena beberapa alasan tertentu. Dilihat dari komposisi gizinya ikan lele juga kaya fosfor. Nilai fosfor pada ikan lele lebih tinggi daripada nilai fosfor pada telur yang hanya 100 mg. Peran mineral fosfor menempati urutan kedua setelah kalsium.�
Peluang usaha pengembangan olahan ikan lele masih besar. Nugget salah satu bentuk olahan dari yang dapat dikembangkan. Respon konsumen terhadap nugget cukup bagus mengingat sekarang ini orang juga memperhatikan kepraktisan sebuah produk. Nugget dapat disimpan dalam bentuk beku. Pengolahan nugget juga dapat memperpanjang daya simpan daging ikan lele. Nugget ikan lele berpotensi untuk dikembangkan. Nugget ikan lele dapat dikonsumsi baik anak-anak maupun orang dewasa. Rasa nugget lele memang sedikit unik namun tetap lezat sebagai hidangan pelengkap. Nugget merupakan makanan yang disukai anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya yang mengundang selera.

Berikut adalah bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatan nugget lele :
a) Bahan-bahan
- Ikan lele 250 g
- Telur 1 butir
- Tepung roti 25 g
- Bawang putih 2 siung
- Keju 50 g
- Kecap 1 sendok makan
- Minyak goreng secukupnya
- Bahan pencelup sebelum digoreng
o Tepung roti 25 g
o Telur 1 butir

b) Peralatan
- Kompor
- Gilingan daging
- Penumbuk
- Dandang
- Baskom plastik
- Pisau
- Wajan

c) Cara membuat

Adapun proses pembuatan nugget ikan adalah sebagai berikut:
1. Bersihkan ikan dari sirip, tulang dan bagian lain yang tidak diinginkan lalu cuci hingga bersih
2. Haluskan daging dengan gilingan daging atau penumbuk atau blender.
3. Campur daging hasil gilingan dengan seluruh bahan, lalu uleni hingga merata.
4. Masukkan adonan ke dalam dandang dan kukus selama 25 menit, lalu dinginkan
5. Potong-potong adonan sesuai dengan selera
6. Celupkan potongan adonan ke dalam telur, kemudian gulingkan ke tepung roti beberapa kali.
7. Goreng potongan adonan sampai kering.
8. Nugget siap dikemas atau dimakan.

Sumber : Bisnis UKM
(Sumber : www.budiboga.blogspot.com)

Usaha Dagang Rumahan

Usaha ini memamg bisa dibilang gampang sekali dilakukan. Kita hanya perlu mengambil produk barang atau kulak ke pedagang besar, grosir misalnya kemudian menjualnya lagi ke konsumen.

Walaupun keuntungan yang didapat dari tiap jenis barang tidak begitu banyak, namun jika semakin banyak barang yang kita jual tentulah keuntungan yang didapatkan akan semakin banyak pula.

Begitu pula yang dilakukan Tunik Riwayanti yang akrab dipanggil dengan mbak Tunik. Ibu dengan 4 orang anak ini memang dari kecil menyukai usaha dagang, pekerja keras dan terbilang sangat ubet, kta orang Jawa.

Usaha dagang apa saja pernah ia lakoni. Bahkan dari usia yang cukup remaja jika sang nenek dan ibunya mempunyai barang dagangan, ia selalu meminta ijin untuk coba dijualnya ke teman-temannya dan ke beberapa orang. Itulah yang ia tetap lakukan sampai sekarang.

Mekanisme Usaha

Barang-barang yang ia ambil lalu dijualnya lagi sangat banyak jenisnya. Sprei, pakaian, koko muslim, sarung, daster batik, hingga sabun lulur merupakan barang dagangan adalannya. Barang ini ia ambilnya dari beberapa grosir, namun khusus untuk daster batik ia ambil langsung dari produsen yang kebetulan dikenalnya.

Untuk sekarang ini kebanyakan mbak Tunik mengambil barang sesuai dengan pesanan pelanggan. Namun jika ada barang yang dirasanya pasti laku terjual, ia berani untuk ambil dahulu.

Hal yang membuat mbak Tunik tetap eksis di usaha ini karena ia selalu menemukan barang dengan kualitas yang sama, namun harganya jauh dibawah harga toko. Bahkan jika ia mengambil keuntungan hingga 30.000 rupiah per jenisnya, harga pun masih tetap dibawah harga toko. Maka banyak dari para pelanggannya yang membeli barang darinya untuk dijual kembali.

Sebagai ibu rumah tangga, usaha ini sangat disukainya karena selain tidak terikat dengan waktu, ia juga masih tetap bisa mengurus anak-anaknya. Ia bisa menjual barang dagangannya sambil menjemput anaknya pulang dari sekolah. Bahkan diantara pelanggannya, banyak pula yang langsung datang ke rumahnya untuk mengambil barang yang mereka inginkan.

Sistem yang dipakai dengan grosir dimana ia mengambil barang yang akan dijualnya lagi adalah denga bayar dimuka atau sistem kulak. Walaupun diakuinya agak merasa kesulitan dalam permodalan untuk mengkulak barang pesanan, mbak Tunik selalu konsisten dan pantang menyerah dalam menjalankan usaha ini.

Pemasaran

Kebanyakan pembeli produk-produk yang dijualnya adalah teman-temannya, tetangga dan ibu-ibu dari teman anaknya sekolah. Banyak juga kenalan lain yang ditemuinya secara tidak sengaja baik dari teman, sahabat dari ibu teman anaknya atau dari pameran-pameran yang sering ia kunjungi guna melihat barang-barang dengan kualitas bagus yang bisa dijualnya lagi.

Mungkin memang karena bakat dagangnya dari kecil sehingga banyak sekali orang-orang yang membeli apa saja yang dijualnya.

Dalam menjual barang dagangannya ia membuat sistem yang fleksibel dengan melihat kondisi orang yang membelinya. Cash, bagi orang yang ia anggap sanggup untuk langsung membayar lunas, namun bisa juga bayar tempo 2 kali. Inilah yang membuat pelanggannya senang dan tetap membeli darinya daripada repot pergi ke toko.

Kendala dalam menjual barang dagangannya yang yang palimg sering ia temui adalah jika pembeli ingin menukar barang yang ia ambil karena warna yang mungkin kurang dusukainya.

Hal ini membuat mbak Tunik harus balik lagi ke tempat/grosir dimana ia megambil barang tersebut. Lebih repotnya lagi jika tidak ada sistem retur. Memang barang yang tidak bisa ditukar tersebut bisa dijualnya ke orang lain, namun itu membutuhkan waktu sehingga menjadikan modal terhenti.

Simulasi Keuntungan
Pemasukan
Penjualan 1 bulan
Sprei = 25 x Rp 120.000,00 = Rp 3.000.000,00
Baju = 40 x Rp 70.000,00 = Rp 2.800.000,00
Sarung = 50 x Rp 40.000,00 = Rp 2.000.000,00
Koko = 25 x Rp 75.000,00 = Rp 1.875.000,00
Sabun lulur = 20 x Rp 9.000,00 = Rp 180.000,00
Total pemasukan = Rp 9.855.000,00

Pengeluaran
Kulak per item
Sprei = 25 x Rp 110.000,00 = Rp2.750.000,00
Baju = 40 x Rp 60.000,00 = Rp 2.400.000,00
Sarung = 50 x Rp 30.000,00 = Rp 1.500.000,00
Koko = 25 x Rp 60.000,00 = Rp 1.500.000,00
Sabun lulur = 20 x Rp 7.000,00 = Rp 140.000,00
Total kulak barang = Rp 8.290.000,00
Transportasi = Rp 150.000,00
Total pengeluaran = Rp 8.440.000,00

Keuntungan bersih
Rp 9.855.000,00 – Rp 8.440.000,00 = Rp 1.415.000,00
Dipublikasikan pada 28 August 2009 oleh admin · Kategori Berita-Info Bisnis, Info Produk, Peluang Bisnis, Profile Pengusaha�

Sumber : Bisnis UKM

Bisnis Jitu Es Pisang Ijo di Bulan Ramadhan

Satu lagi kuliner lezat yang dimiliki Indonesia yaitu es pisang ijo? Pernah mencicipi es ini, bagaimana rasanya?? Es Pisang Ijo merupakan salah satu makanan kuliner khas dari Makasar. Namun untuk mencicipi kelezatan es pisang ijo ini, kita tidak perlu jauh-jauh datang ke Makasar. Dalam waktu singkat es pisang ijo memang telah menyebar ke beberapa daerah di Indonesia, dan ternyata mendapat sambutan cukup baik dari masyarakat.�

Es pisang ijo terbuat dari pisang raja atau kepok, dibungkus dengan tepung terigu yang sudah diberi santan dan air daun pandan atau pasta pandan sebagai pewarna dan pengharum sehingga berwarna hijau, disajikan dengan saus yang diberi es serut, kacang goreng/sangrai yang ditumbuk kasar dan sirup. Jadi kata ijo itu bukan menunjukkan bahwa jajanan ini terbuat dari pisang hijau tetapi dari tepung pembungkusnya yang berwarna hijau dari daun pandan.

Es pisang ijo memang cukup popular di banyak daerah selain daerah aslanya Makasar dan kemungkinan besar di bulan ramadhan ini, popularitas es pisang ijo akan semakin naik. Rasanya yang segar, manis, dan mengenyangkan sangat cocok sebagai teman untuk berbuka puasa. Tidak ada salahnya apabila Anda mau mencoba mengambil peluang usaha es pisang ijo di saat bulan ramadhan. Menghadirkan es pisang ijo sebagai jajanan berbuka puasa bisa menjadi suguhan baru yang menarik disamping kolak, es buah, bubur kacang hijau yang sudah biasa menjadi jajanan berbuka puasa. Ya…bisnis makanan memang akan selalu menarik untuk dilirik. Pasarnya jelas dan luas, tinggal bagaimana kegigihan usaha kita dan semangat untuk selalu berusaha mencari dan berkreasi.

Bahan:

Pisang Tepung
175 gr tepung beras, ayak
1/2 sdt garam
300 ml air
1000 ml air daun pandan/suji
50 gr tepung tapioka / sagu
6 buah pisang raja matang

Saus Putih :
800 ml santan (saya pake 1 kotak santan kara ditambahkan air sampai 800 ml)
50 gr tepung beras
75 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 ikat daun pandan
Sirup Merah (saya pake sirup Marjan Cocopandan)
Es Serut
Kacang tanah sangrai

Cara Pembuatan:

Pisang Ijo :
Campurkan tepung beras, garam, air, air daun pandan, dan pewarna hijau, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Angkat.
Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Biarkan dingin sebentar.
Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tipiskan hingga 1/2 cm.
Balut setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup rata.
Kukus hingga matang skira-kira 15-20 menit.

Saus Putih :
Campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat. Aduk-aduk sampai agak dingin

Penyajian :�
Dalam penyajiaannya pisang raja yang terbungkus kulit berwarna hijau ini dipotong-potong. Ambil satu buah pisang ijo, potong-potong pisang, lalu letakkan di atas piring/mangkuk. Tambahkan es serut, siram dengan sirop merah sebagai penambah rasa manis, beri saus putih, taburi kacang sangrai.

Sebagai kreasi agar berbeda dari yang lainnya sehingga lebih menarik bagi konsumen, Anda bisa menambahkan kurma, serutan keju, kismis, atau potongan buah-buahan seperti strawberry, nangka, durian dan lain-lain dalam penyajiannya. Perlu diingat juga selain keunggulan tampilan dan rasa produk, Anda juga perlu memperhatikan pemilihan tempat lokasi berjualan. Pilihlah tempat yang strategis yang sering dilewati orang. Selain itu berikan pelayanan terbaik untuk pelanggan Anda. Perhatikan juga bagaimana sikap anda dalam berjualan. Jangan anggap remeh hal ini. Bersikap cekatan, ramah dan murah senyum saat berjualan akan membuat konsumen merasa nyaman dan ini bisa menjadi jurus jitu untuk membuat konsumen agar menjadi langganan tetap es pisang ijo Anda.

Selamat mencoba dan semoga sukses..

Sumber : Bisnis UKM

(Sumber gambar: http://chapurple.files.wordpress.com/2009/07/pisang-ijo.jpg)

Bisnis Mie Ayam yang Tetap Subur

Sekarang mie telah menjadi makanan pokok ke 2 setelah beras. Ini ide bagus jika kita bisa mengambil ini sebagai peluang bisnis yang potensial untuk digali. Yah, memang selama ini bisnis yang masih cukup menggoda untuk tetap dikembangkan adalah bisnis mie ayam.


Bagaimana tidak, hampir semua orang menyukai makanan ini. Bisnis ini bak jamur yang mudah tumbuh dimana-mana dan tetap eksis sampai sekarang. Tapi banyak juga yang gulung tikar karena tidak bisa memiliki ciri khas yang membuat konsumen terpikat oleh mie yang ditawarkan.

Saat ini penjualan Mie bisa kita temui dengan banyak variasi, ada juga berjualan dengan menggunakan gerobak, tenda, warung, maupun dalam restoran-restoran. Sehingga tak salah jika banyaknya persaingan dalam penjualan mie ini. Persaingan memang merupakan salah satu resiko usaha mi ayam. Karena hampir di semua ruas jalan dapat ditemui pedagang makanan ini. Untuk menghindari persaingan memang perlu beberapa cara untuk memenangkan suatu persaingan demi memikat konsumen agar datang ke usaha anda.


Beberapa faktor yang bisa mendukung pengembangan usaha mie, antara lain:
Semangat yang optimis bahwa usaha yang anda dirikan akan sukses.
Ada ciri khusus dari mie yang anda tawarkan. Misalnya ke khasan dari menu, adanya variasi-variasi menu yang ditawarkan, contoh: dengan penambahan pangsit pada mie, penambahan jamur pada pelengkapnya atau menggantikan lauknya dengan daging sapi, daging ikan maupun mengubah tampilan mie dengan memvariasikan pembuatan mie dengan berbagai sayuran menjadi mie pelangi, dll.
Peningkatan mutu (misalnya: kehalalan menu, standarisasi mutu, higienitas menu yang ditawarkan, dll)
Pemilihan tempat yang strategis.
Kenyamanan bagi pengunjung.
Pelayanan yang memuaskan.
Lakukan promosi di awal usaha dengan mengenalkan keunggulan mie yang anda berikan.

Nah, setelah anda yakin dengan usaha mie yang akan anda rintis, lalu, mungkin anda akan bertanya bagaimana membuatnya? Berikut ini akan saya tampilkan bagaimana cara membuat mie ayam. Silahkan jika anda ingin mengkreasikan dengan berbagai macam variasi-variasi yang lain agar mie yang anda ciptakan mempunyai ciri khas tersendiri, yang bisa menarik consumen. Selamat mencoba.

Bahan:�
1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
100 ml Minyak ayam
100 ml Kecap asin
300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
3 sdm Kecap manis
2 sdm Kecap Ingris
2 batang Daun bawang dirajang
Caisin, penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung Bawang putih
5 buah Bawang merah
1 sdt Ketumbar
3 cm Kunyit
3 cm Jahe
4 butir Kemiri
Bahan Kaldu:
2 liter Air
1/2 kg Tulang ayam
1 sdt Garam
1/2 sdt Lada bubuk

Cara membuat :
Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.

Catatan:
Kunci kelezatan mie ayam ada pada minyak ayamnya.
Cara membuat: ambil kulit ayam dan lemaknya, panaskan dengan api kecil diatas penggorengan, tambahkan 2 siung bawang putih digeprak, panaskan hingga seluruh minyak keluar dari kulit dan lemak ayam, minyak siap untuk digunakan.

Cara membuat pangsit goreng�

Bahan�
Kulit :
250 gr tepung terigu
1 kuning telur
50 gr margarin yang dilelehkan
100 ml air
1/2 sdt garam

Isi Pangsit :
125 gr udang, buang kulitnya lalu cincang halus
1 btr telur
2 sdm tapioka
1 bh daun bawang di iris halus
merica dan garam secukupnya
minyak wijen 1/2 sdm

Cara membuatnya:
haluskan udang, lalu campur dengan minyak wijen, telur, tapioka, garam, merica dan daun bawang, aduk2 hingga rata, diamkan dahulu
lalu untuk kulit pangsit, masukkan tepung terigu, kuning telur, margarin, air dan garam, aduk2 rata hingga kalis
pipihkan adonan, dapat menggunakan mesih pembuat mie, atau dengan kayu untuk memipihkan adonan, lalu potong2 menjadi 10 x 10.
Panaskan minyak goreng, masukkan pangsit yang sudah di potong tadi
Jika akan membuat pangsit goreng isi udang, Isi adonan pangsit dengat 1 sdt udang yang sudah dihaluskan, rekatkan, bentuk sesuai selera, dan siap di goreng
Masak hingga kecoklatan, balik-balik.

Sunber : Bisnis UKM

(Sumber gambar: http://alfahmu.files.wordpress.com/2008/12/mie-ayam.jpg)
Dipublikasikan pada 21 August 2009 oleh admin · Kategori Berita-Info Bisnis, Info Produk, Kategori lainnya, Peluang Bisnis�

Bisnis Pakaian Muslim Anak, Bisnis Tepat Menjelang Lebaran

Taukah anda kesadaran orang tua muslim saat ini untuk memakaikan anaknya pakaian muslim sangat tinggi. Orang tua mana yang tak mau anaknya menjadi anak yang sholeh dan sholehah. Dan ini mereka lakukan melalui pakaian yang mereka pilihkan untuk anak-anak mereka, sebagai usaha untuk mendukung harapan terbaiknya.

Hal ini sangat jelas bahwa segmen pasar ini terbuka luas untuk anda manfaatkan sebagai peluang usaha besar yang patut anda coba. Memang busana muslim pada saat ini khususnya pada anak sudah menjadi bisnis yang lumayan menjanjikan. Apalagi mengingat sekarang adalah bulan ramadhan dan lebaran pun akan segera menyusul.

Produk busana muslim terutama khusus anak sangat ramai dicari pembeli terutama di bulan puasa atau menjelang lebaran. Model produk busana muslim untuk anak sekarang juga tidak ketinggalan jaman, modis dan nyaman dipakai. Selain melewati butik pakaian muslim anak, anda pun juga bisa menjual perlengkapan aksesoris lainnya seperti kerudung, mukenah, kopiah dll.


Buat anda momen ini sudah jelas adalah kesempatan besar untuk meningkatkan penghasilan. Kesempatan untuk berdagang baju muslim anak. Anda bisa memilihnya, jika mempunyai modal besar anda bisa sebagai penjual butik pakaian muslimah grosir. Artinya, Anda menjadi orang pertama yang membeli dari produsen dan menjualnya kembali dalam jumlah banyak pula. Keuntungannya, Anda bisa mendapatkan barang pakaian muslim dengan harga sangat murah karena langsung dari sumber pertama. Sebaliknya, jika hanya punya modal sedikit, Anda bisa menjadi penjual pakaian muslimah eceran.


Hal lain yang dibutuhkan dalam bisnis ini adalah beberapa ide kreatif dalam menawarkan model busana muslim. Carilah model yang menarik, baru dan berbeda dari yang pernah ada. Anda bisa mendapatkan ide model di media massa, dan dibeberapa situs internet. Selain model yang harus anda perhatikan adalah pemilihan bahan, karena bahan yang digunakan akan mempengaruhi pada kenyamanan si pemakai yaitu anak-anak. Pemilihan ini juga bertujuan untuk menjaga kualitas bisnis anda.

Lantas bagaimana dengan manajemen pemasarannya?! Karena dalam sebuah bisnis, pemasaran adalah hal yang paling menentukan dalam berhasil tidaknya sebuah bisnis yang dilakukan. Selain melalui butik, pemasaran juga bisa anda lakukan melalui pemasaran via internet. Anda juga bisa menyalurkannya kebeberapa toko-toko pakaian dan perlengkapan muslim di tempat anda.


Sumber: Bisnis UKM

(Sumber gambar: http://uploads.iklanmax.com/107607/busana-muslim-anak-meidy.jpg)

Meningkatkan Nilai Jual Apel Lokal melalui Produk Sari Buah Apel

Sumber daya alam di sekitar lingkungan kita jika diolah dan dikembangkan sedemikian rupa dapat menghasilkan nilai jual lebih sehingga dapat menciptakan peluang bisnis yang menguntungkan. Misalnya buah apel. Di Indonesia, tanaman ini tumbuh di daerah berketinggian 700-1.200 meter dari permukaan laut. Daerah sentra apel yang terkenal yaitu malang.

Namun dewasa ini ada banyak buah impor yang masuk ke Indonesia menyebabkan harga buah lokal semakin lama semakin terpuruk. Jenis apel impor yang digemari umumnya adalah apel impor yang berwarna merah tua mengkilap, mengalahkan apel lokal yang umumnya berwarna hijau. Keunggulan lain apel impor adalah ukurannya seragam, rasanya manis, teksturnya renyah, serta kulitnya mulus tanpa bercak cokelat.

Untuk menghasilkan nilai jual yang tinggi dari buah apel lokal tersebut, maka perlu dilakukan proses pengolahan lebih lanjut, salah satunya yaitu menjadi sari buah apel. Buah apel mempunyai kandungan nutrisi tinggi serta mampu menghindari penyakit ketika dikonsumsi secara rutin. Bentuk sari lebih mudah diserap oleh tubuh daripada bentuk buah.

Sari buah didefinisikan sebagai cairan yang diperoleh dengan memeras buah, baik disaring ataupun tidak, yang tidak mengalami fermentasi dan dimaksudkan untuk minuman segar yang langsung dapat diminum. Sari buah merupakan salah satu minuman yang cukup disukai di pasaran karena enak, praktis dan menyegarkan serta bermanfaat bagi kesehatan mengingat kandungan vitaminnya yang secara umum tinggi.

Komponen penting pada buah apel adalah pektin, yaitu sekitar 24 persen. Pektin tersebut akan membentuk gel bila ditambah gula pada kisaran pH tertentu. Pektin inilah yang memegang peran penting dalam pembuatan sari buah apel. Tidak hanya itu, kandungan pektin telah diteliti dan terbukti menurunkan kadar kolesterol di dalam darah. Pektin merupakan salah satu tipe serat pangan yang bersifat larut dalam air, karena merupakan serat yang berbentuk gel, pektin dapat memperbaiki otot pencernaan dan mendorong sisa makanan pada saluran pembuangan.

Kandungan zat-zat gizi dalam 100 gram buah apel adalah: 58 kkal energi; 4 g lemak; 3 g protein; 14,9 karbohidrat; 900 IU vitamin A; 7 mg tiamin; 3 mg riboflavin; 2 mg niacin; 5 mg vitamin C; 0,04 mg vitamin B1; 0,04 mg vitamin B2; 6 mg kalsium; 3 mg zat besi; 10 mg fosfor; clan 130 mg potasium (kalium). Di samping zat-zat gizi tersebut di atas, apel juga mengandung karoten. Karoten memiliki aktivitas sebagai vitamin A dan juga antioksidan yang berguna untuk menangkal serangan radikal bebas penyebab berbagai penyakit degeneratif.

Apel juga mengandung flavanol yang disebut quercetin yang dalam beberapa penelitian memiliki bahan antikanker. Quercetin juga mengandung bahan antiradang sehingga bermanfaat bagi penyakit seperti arthitis. Sebuah penelitian di Finlandia menyimpulkan bahwa dengan memakan banyak apel dikaitkan dengan penurunan risiko kanker paru-paru. Sebagai obat tradisional, apel digunakan untuk menyembuhkan sembelit dan apel yang dimasak dipakai untuk menghentikan diare.

Bahan:

Buah apel: 1 Kg Gula pasir : 750 gram Air : 5 lt Asam sitrat : 5 gram CMC : 5 gram Pewarna caramel : 1 ml Natrium benzoate 2 gram

Peralatan:

Pisau, timbangan, kain saring, baskom, panic, kompor, sealer cup.

Cara Pembuatan:
Pilih buah apel yang memiliki tekstur baik dan berwarna hijau.
Agar terbebas dari obat-obatan pektisida maka pelu dilakukan pencucian dahulu sebanyak 4 kali sampai bersih.
Setelah dicuci bersih lalu diiris tipis – tipis. Hal yang perlu diperhatikan dalam proses ini adalah menghindari terjadinya browning. Untuk mengatasinya, setelah apel dikupas, langsung dimasukkan ke dalam waskom yang telah diisi dengan air penuh dicampur sodium metabisulfit sebanyak 3 gram/L air.
Kemudian irisan tipis dan buah apel diangkat dari larutan sodium metabosulfit dan dicuci dengan air bersih.
Selanjutnya rebus irisan apel hingga mendidih.
Setelah mendidih, kecilkan api lalu tambahkan gula pasir yang telah dicampur CMC dan biarkan selama 30-45 agar aroma apel keluar.
Tambahkan asam sitrat dan matikan api, lalu saring dan masak lagi pada suhu 85 0C selama 15 menit.
Sari apel telah selesai dibuat dan kemudian kemas segera dalam kemasan botol atau gelas.

� Adapun sisa dari ekstraksinya (limbah), jika dimanfaatkan kembali dapat menjadi selai apel, manisan apel yang tentunya bernilai jual tinggi pula.

Sumber : Bisnis UKM
(Sumber: http://www.pharmainfo.net/files/u1219/apple_juice.jpg)

Pemanfaatan Koran Bekas Menjadi Aneka Macam Kerajinan

Mengetahui info dan berita terupdate mengenai berbagai hal sudah menjadi kebutuhan setiap manusia. Untuk mengetahui isi dunia kita tidak perlu berkeliling dunia. Kemudahan akses informasi sekarang ini memudahkan orang untuk mengetahui kabar terkini bahkan hingga ke tempat yang jauh sekalipun. Ada banyak media informasi misalnya televisi, radio, internet, majalah, buku, maupun koran.

Koran…Salah satu media informasi yang tidak pernah surut bahkan semakin menjamur. Sampai saat ini koran merupakan salah satu media informasi yang cukup diminati masyarakat. Bahkan tidak sedikit orang yang berlangganan koran untuk mengupdate informasi terbaru. Pertanyaannya sekarang. Setelah Anda baca, lalu Anda kemanakan koran – koran tersebut??? Jika Anda diamkan begitu saja, maka lama-kelamaan akan menumpuk dan mengotori rumah Anda. Cara paling praktis yang biasa dilakukan banyak orang adalah menjualnya ke tukang loak. Masalah rumah pun selesai.

Sebuah solusi praktis yang cukup baik memang. Tapi sebenarnya jika Anda mau, koran-koran bekas yang awalnya hanya mengotori rumah itu dapat Anda olah menjadi barang-barang yang memiliki fungsi sehingga bisa dipakai serta mempunyai nilai seni dan nilai ekonomis yang tinggi.

Sumber : Bisnis UKM

Kerajinan Unik dan Menguntungkan dari CD/DVD Bekas

Percaya nggak kalau CD/DVD bisa menjadi barang yang bermanfaat bahkan menguntungkan?? Bahkan CD/DVD bisa menjadi kerajinan yang berpeluang ekspor.

Coba bayangkan jika masing-masing orang di dunia ini memiliki 5 CD/DVD yang sudah tidak terpakai lagi…..Tentu dunia ini akan dipenuhi CD/DVD bekas. Dari pada dibuang sayang, lebih baik kita mengkreasikannya menjadi barang yang menguntungkan. Peluang bisnis dari CD/DVD bekas ini sangat besar

Kerajinan dari CD/DVD bekas ini patut Anda coba karena pasanya masih luas. Kerajinan ini memiliki keunikan tersendiri. Banyak kreasi yang bisa dihasilkan dari CD/DVD bekas ini. Seperti tempat tisu, bingkai foto, lampu, hiasan dinding, dan masih banyak lagi.
Bisnis ini dapat dilakukan oleh para pelajar atau orang tua. Artinya bisnis ini bisa dilakukan oleh semua kalangan.

Pasar untuk produk ini cukup luas. Produk yang dihasilkan memiliki variasi harga yang beragam. Harga produk yang dihasilkan tergantung dari tingkat kesulitan dalam membuatnya. Cara pembuatan yang mudah memiliki harga yang lebih rendah dari pada barang yang dibuat dengan tingkat kesulitan yang lebih tinggi.

Berikut adalah cara pembuatan tempat tisu

Bahan dan peralatan :
1. 2 buah CD/DVD bekas
2. Lem Kayu
3. Cat kayu
4. Penggaris
5. Gergaji Kecil
6. Pernis
Cara pembuatan :
1. Potong CD/DVD menjadi setengah bagian
2. Lukislah CD/DVD sesuai dengan kreasi Anda
3. Siapkan potongan kayu ukuran 6 cm x 15 cm x 1 cm (1 buah) disebut papan A, 15 cm x 3 cm x 1 cm (2 buah) disebut sebagai papan B, 15 cm x 2 cm x 1 cm (2 buah) disebut sebagai papan C.
4. Beri lapisan pernis pada permukaan papan
5. Rekatkan papan A dan B sehingga membentuk huruf U. kemudian tempelkan CD/DVD yang telah di lukis pada kedua papan B tersebut.
6. Apit CD/DVD yang telah ditempelkan pada papan B. Rekatkan dengan lem.

Sumber : Bisnis UKM

Bakpao Ubi Jalar, Bahan Baku Lokal Citarasa Modern

Kerawanan pangan di suatau negara dapat diatasi dengan memberdayakan sumber pangan lokal yang berkualitas. Selain mengurangi kecenderungan impor hal tersebut juga menyangkut distribusi kesejahteraaan, serta peningkatan nilai ekonomisnya. Umbi-umbian merupakan bahan pangan lokal yang ketersediannya cukup melimpah serta cukup potensial untuk dikembangkan dalam berbagai macam olahan yang enak dan bergizi.

Salah satu contoh umbi- umbian tersebut adalah ubi jalar. Masing-masing daerah memiiliki sebutan berbeda untuk ubi jalar. Misalnya ubi jawa (Sumatera Barat), gadong jalur (Batak), ketela (Jakarta), ketela rambat (Jawa), katila (Dayak), watata (Sulawesi Utara), dan lain-lain.

Ubi jalar merupakan komoditi pangan penting di Indonesia dan diusahakan penduduk mulai dari daerah dataran rendah sampai dataran tinggi. Tanaman ini mampu beradaptasi di daerah yang kurang subur dan kering. Dengan demikian tanaman ini dapat diusahakan orang sepanjang tahun. Produktivitas ubi jalar juga cukup tinggi dibandingkan dengan beras maupun ubi kayu, sehingga menguntungkan untuk diusahakan.

Ubi jalar memiliki kelebihan dalam produksi serta penyedia berbagai jenis nutrisi dan vitamin yang berpengaruh positif pada kesehatan. Seperti umbi-umbian lain, ubi jalar merupakan sumber karbohidrat yang baik. Selain itu juga kaya akan protein, lemak, kalori, serat, abu, kalsium, fosfor, zat besi, karoten, vitamin B1, B2, C, asam nikoninat, dan antioksidan.

Selain kelebihannya dilihat dari segi gizi, potensi penggunaannya pun cukup luas sehingga cocok untuk program diversifikasi pangan. Ubi jalar dapat diolah menjadi berbagai bentuk atau macam produk olahan seperti tepung, keripik, mie, es krim, brownies, bakpao, dan lain-lain. Wah menarik –menarik sekali ya hasil olahannya.

Bakpao merupakan makanan khas tionghoa, namun sekarang bukan hanya masyarakata tionghoa saja yang gemar mengkonsumsi bakpao. Anda juga pasti pernah mencicipinya. Rasanya gurih, manis, dan mengenyangkan.

Biasanya bakpao terbuat dari 100% tepung terigu , namun ternyata bakpao dapat dibuat dengan campuran tepung ubi jalar. Bakpao yang diolah dengan campuran tepung ubi jalar unggu mempunyai kelebihan baik dari segi penampakan maupun kandungan gizi.

Bahan A
50 gr terigu
75 gr tepung ubi jalar
125 gr ubi jalar kukus haluskan
1 sdk makan ragi instant
150 ml susu

Bahan B
25 gr terigu
50 gr tepung ubi jalar
75 gr ubi jalar kukus dihaluskan
1 sdk makan baing powder
15 ml susu
30 gr mentega putih

Cara Pembuatan
Camapur semua bahan A uleni dengan tangan selama 10 mnt hingga adonan kalis. Tutup adonan dengan serbet basah.
Diamkan selama 30 mnt hingga mengembang.
Masukan bahan B kedalam adonan A uleni kembali selama 5 mnt hingga adonan kalis.
Timbang adonan 35 gr tipiskan isi sesuai selera ( bisa kacang hijau, colat,keju,selai ,daging dsb ), lalu bulatkan.
Kukus bakpao 15 mnt, angkat dan hidangkan selagi hangat.

Sumber: Bisnis UKM

Nikmati Sensasi Hangatnya Jahe Wangi Instan

Jahe (Zingiber officinale rosc.) merupakan salah satu komoditas yang cukup tinggi produksinya di Indonesia, khususnya di propinsi Jawa Tengah. Masyarakat Indonesia umumnya telah mengenal dan memanfaatkan jahe dalam kehidupan sehari-hari untuk berbagai kepentingan, seperti bahan campuran bahan makanan, minuman, kosmetik, parfum dan lain-lain. Dalam perdagangan, jahe dijual dalam bentuk segar, kering, jahe bubuk dan awetan jahe. Disamping itu terdapat hasil olahan lain jahe seperti: minyak astiri dan oleoresin yang diperoleh dengan cara penyulingan yang berguna sebagai bahan pencampur dalam minuman beralkohol, es krim, campuran sosis dan lain-lain.

Di Indonesia sendiri ada berbagai macam jenis jahe, menurut Prayitno (2002), berdasarkan warna, bentuk, besarnya rimpang, aroma jahe dikategorikan menjadi tiga jenis yaitu jahe gajah, jahe emprit, dan jahe merah. Jahe gajah memiliki ukuran terbesar dibanding dua jenis jahe lain. Jahe tersebut berwarna kuning atau kuning muda, sedangkan aromanya kurang tajam dan rasanya kurang pedas.

Warna jahe emprit cenderung putih sedangkan ukurannya lebih kecil dibanding jahe gajah tetapi lebih besar dibanding jahe merah. Jahe emprit memiliki bentuk pipih dengan aroma yang tidak tajam. Jenis terakhir adalah jahe merah (sunti), jahe ini berwarna merah muda, aromanya tajam, dan rasanya pedas. Jahe merah memiliki ukuran yang paling kecil dibanding dua jenis jahe lain.

Jahe termasuk familia Zingiberaceae yang memiliki bau aromatik, rasa pedas, menyegarkan dan memberi efek hangat. Di balik rasanya yang pedas, jahe mengandung zat-zat yang berguna bagi tubuh manusia. Adapun manfaat secara pharmakologi antara lain adalah sebagai karminatif (peluruh kentut), anti muntah, pereda kejang, anti pengerasan pembuluh darah, peluruh keringat, anti inflamasi, anti mikroba dan parasit, anti piretik, anti rematik, serta merangsang pengeluaran getah lambung dan getah empedu.

Memasuki musim penghujan tepat rasanya apabila kita mengolah jahe menjadi minuman penghangat tubuh seperti jahe instan. Selain untuk konsumsi sendiri anda juga dapat memanfaatkannya untuk diperdagangkan. Salah satu teknologi alternatif yang sederhana dan murah yang dapat menghasilkan produk serbuk instan adalah teknologi kristalisasi. Teknologi ini didasarkan pada pemanfaatan sifat gula pasir (sukrosa) yang dapat kembali membentuk kristal setelah dicairkan.

Pembuatan serbuk instan dengan metode kristalisasi hanya membutuhkan bahan dan peralatan yang sederhana, seperti gula pasir, air bersih, rimpang jahe, rempah rempah, cengkeh, sereh dan daun pandan, blender, kain kasa, takaran, timbangan, wajan, kompor dan pengaduk. Secara umum, mekanismenya adalah sebagai berikut : sukrosa dipanaskan akan mencair dan bercampur dengan bahan lainnya, ketika air menguap akan terbentuk kembali menjadi butiran-butiran padat. Teknologi kristalisasi ini merupakan teknologi tepat guna yang cocok diterapkan di industri kecil dan menengah (UKM) yang memiliki modal yang terbatas.

Sumber: Bisnis UKM

Peluang Usaha Toko Online

Tahun 2008 ini, saya yakin pemanfaatan media internet di Indonesia untuk pemasaran produk akan semakin meningkat. Selain karena jumlah mereka yang ‘melek’ internet meningkat, juga karena banyaknya media dan wadah pembelajaran online marketing. Ebook-ebook tentang bisnis internet semakin banyak. Kursus-kursus pemasaran internet bermunculan. Belum lagi liputan media massa terhadap pelaku bisnis berbasis online. Saya sendiri dan tim saya pernah diliput Majalah SWA, Majalah Pengusaha, Majalah DUIT, Majalah Bisnis Kita, Tabloid Kontan, Koran Malang Post, dll

Peluang usaha Toko Online adalah salah satu peluang usaha yang bisa Anda coba. Toko online yang saya maksud alah website yang digunakan oleh pelaku bisnis untuk memasarkan produknya. Produk bisa berupa barang atau jasa. Tapi, di tulisan ini saya ingin lebih fokus pada produk barang.

Bagaimana agar sukses di usaha toko online ?


Berapa banyak toko online di Indonesia yang pernah Anda lihat ? Berapa diantara mereka yang sukses ? Tidak semua sukses bukan ?

Kunci Sukses Membangun Toko Online

1. Membangun Tim

Ingin seberapa besarkah toko online Anda, bangunlah tim yang sesuai. Jika bermodal kuat, rekrutlah orang-orang yang berkompeten. Jika sudah beristri, Anda bisa menjadikan istri sebagai tim Anda. Orang-orang dekat Anda (saudara) juga bisa menjadi tim Anda. Memberikan pekerjaan kepada orang dekat bisa menjadi kekuatan spiritual yang membuat Anda sukses
Jika tidak memungkinkan membangun tim, mulailah seorang diri. Anda bisa merangkak dari bawah hingga Anda mampu dan siap merekrut tim yang tangguh

Tanpa tim, usaha kita tidak akan berkembang dan bertahan lama

2. Membuat Website yang Menjual

Website adalah pilar utama promosi Toko Online. Anda harus punya website sendiri. Bukan web gratisan. Sebaiknya berakhiran .com atau .net, karena ini yang sudah populer di masyarakat. Toh, biaya tahunan domain hosting hanya Rp 200.000
Website Anda harus bisa ‘menjual’. Artinya website Anda tersebut harus bisa mewakili Anda untuk menjadi sales yang memikat bagi pembeli. Website Anda harus bisa meyakinkan pengunjung bahwa Anda layak diajak bertransaksi. Cantumkan alamat jelas dan no telp yang mudah dihubungi. Cantumkan foto-foto produk dan foto-foto lain yang membuat pengunjung semakin percaya dengan Anda

Website Anda harus terindek di search engine, dan mudah ditemukan untuk keyword yang berhubungan dengan produk Anda. Gunakan script toko online yang search engine friendly.Tidak semua script toko online ramah dengan search engine. Karena itu, saya lebih suka menggunakan blog untuk jualan online daripada script yang tidak ramah dengan mesin pencari. Dan saya rasa blog cocok bagi pemula. Apalagi untuk produk-produk yang harganya mahal dan tidak bisa order online secara langsung. Bisa juga blog menjadi web pendukung bagi toko online Anda


3. Promosi Tepat

Siapa calon konsumen Anda ? Dimanakah Anda akan menemukan mereka ? Cara cepat dan tepat menemukan konsumen adalah dari search engine (google, yahoo, dll). Disinilah pentingnya SEO (search engine optimization)

Promosi yang lain adalah di iklan baris, iklan di web yang banyak pengunjungnya, PPC ataupun komunitas online. Tentu saja harus kembali lagi “Siapa Calon Konsumen Anda”


4. Pelayanan

Lakukan pelayanan yang baik. Kecepatan pelayanan salah satu kunci utama. Bermitralah dengan jasa pengiriman barang terpercaya. Garansi produk juga penting. Jika usaha Anda bertambah besar, bentuklah tim yang tangguh.

5. Mental Wirausahawan Sukses

Usaha toko online adalah sama dengan usaha lainnya. Miliki mental wirausahaan yang sukses, antara lain :
Pantang menyerah. Di bisnis apapun, kendala pasti ada.
Sabar. Produk Anda mungkin laku di hari pertama, mungkin juga di tahun pertama
Berani menghadapi resiko. Resiko pasti ada. Tinggal bagaimana kita menghadapinya
Selalu mencari peluang. Boleh jadi bisnis pertama Anda gagal. Tapi itu bukan akhir segalanya, kan ? Peluang usaha toko online masih banyak. Silahkan cari peluang yang sesuai dengan Anda

6. Belajar Seperlunya.

Peran seperti apa yang Anda inginkan di toko online Anda ? Itulah yang harus Anda pelajari. Anda tidak harus mempelajari semuanya.

Misalnya, Anda ingin memasarkan produk. Yang perlu Anda pelajari internet marketing dan dasar-dasar membuat web/blog (tidak harus ahli html). Bidang-bidang lain, bisa Anda serahkan ke tim Anda (produksi barang,pengiriman,promosi offline, dll)

7. Berbuat Baik dan Beramal

Perbuatan baik dan infaq-shodaqoh-zakat berbanding lurus dengan profit usaha Anda. Hal ini telah ditegaskan di Kitab Suci. Uang yang kita ‘keluarkan’ akan dibalas puluhan, bahkan ratusan kali lipat. Bisa hari itu juga, tahun depan atau minimal di akhirat. Saya sendiri sudah membuktikan hal ini. Dan ini berlaku untuk semua bisnis.
Nah… Itulah tips dari saya. Ini berdasarkan pengalaman pribadi lho.

Lalu, sebenarnya berapa sih potensi penghasilan peluang usaha toko online ini ? Wah, kalau yang ini tergantung produk, penjualan dan bagaimana Anda mengembangkan bisnis tersebut. Bagi Anda yang sudah berbisnis online, pasti sudah bisa memperkirakan. Bagi Anda yang belum bisnis online, percaya saja bahwa potensinya di luar perkiraan Anda saat ini (…ehm?)

Usaha Mie Bakso

Selamat datang di Bakso Roso, website usaha kecil dengan mie bakso sebagai bahan dasar pilihan menu utama bagi penikmatnya. Bisnis makanan ini bukanlah bersifat musiman, melainkan bisnis jaman bahela yang bisa bertahan sampai sekarang. Tidak termakan ruang dan waktu, bahkan resesi dalam negri dan resesi global pun tidak berimbas pada bisnis makanan jenis ini.

Tidak tanggung-tanggung, mie dan bakso (yang ternyata dibawa oleh orang china) mulai diperkenalkan ke Indonesia pada tahun 1850-an. Berarti sudah sekitar 159 tahun usaha kecil ini bertahan dan bahkan berkembang sampai sekarang. Dan kedepannya pun tetap akan tetap bertahan, mengingat sudah cocok dengan lidah melayu bangsa indonesia.

Dari sisi perekonomian pun, bisnis makanan ini cukup berperan dalam mengurangi pengangguran di indonesa. Coba saja kita lihat mie ayam dan bakso di sudut-sudut lingkungan kita. Sedikit banyak, pemerintah tertolong oleh UKM di bidang ini. Bahkan Obama, presiden Amerika serikat yang pernah tinggal di Indonesia, menyatakan kerinduannya pada makanan ini.

Jangan dipandang sebelah mata, sudah banyak yang berhasil menciptakan kebebasan finansial dari bisnis makanan ini. Jadi, mari kita berkembang bersama BAKSO ROSO usaha kecil dengan bahan mie bakso . Kita kurangi pengangguran, tingkatkan ekonomi masyarakat dan kita ciptakan kebebasan finansial bersama dengan bisnis ini.Technorati Profile

Memulai Usaha Kecil Baru

Ada 2 cara mewujudkan suatu usaha bisnis baru :

1. Memulai usaha dari awal
Beberapa pengusaha merasa lebih puas dengan memiliki usaha dan menentukan semuanya sendiri. Mulai dari produk, gaya manajemen, penentuan pemasok dan lain2. Tetapi, resiko kegagalan pun lebih besar dibanding dengan membeli waralaba karena nama perusahaan yang belum dikenal.

2. Membeli usaha yang sudah ada
Yang dimaksudkan dengan membeli di sini adalah membeli lisensi atau waralaba. Bisnis itu sendiri biasanya sudah dikenal orang, kita tinggal melanjutkannya dengan persyaratan yang ditentukan pemilik waralaba. Kekurangan dari membeli usaha ini adalah, pengusaha tidak bebas menentukan produk dan manajemen yang diinginkan. Namun keuntungannya adalah, kemungkinan gagal lebih kecil karena nama mapan yang sudah dimiliki oleh bisnis itu sendiri.�

Para konsultan bisnis dan kreditur pada umumnya menyarankan para pengusaha baru yang belum memiliki pengalaman untuk memilih cara yang kedua, karena kemungkinan gagal lebih kecil.

posted by Sinta DR Siregar�

Penyebab Utama Kegagalan dalam Bisnis

Berdasarkan penelitian, 60% dari semua bisnis baru tidak mencapai usia 6 tahun (Business; Griffin & Ebert). Berikut beberapa hal yang mempengaruhi.

1. Kurang kemampuan manajerial atau pengalaman.�
Kebanyakan bisnis dimulai oleh orang-orang yang tidak memiliki pengalaman. Banyak orang berpendapat bahwa manajemen adalah “hal umum”, padahal bila para pengusaha tidak tahu bagaimana mengambil keputusan bisnis, kemungkinan besar dalam jangka panjang mereka akan gagal.

2. Lalai. Setelah pembukaan, biasanya para enterprener mundur dan tidak fokus pada bisnisnya. Memulai suatu bisnis membutuhkan suatu komitmen waktu dan kerja keras yang sungguh-sungguh.�

3. Kurang kontrol. Sistem kontrol membantu para pengusaha memonitor biaya, tingkat produksi, dll. Bila sistem kontrol tidak menunjukkan kontrol pada tingkat awal, mk para pengusaha akan kesulitan menghadapi masalah besar berikutnya .

4. Modal yang tidak cukup. Suatu bisnis harus memiliki cukup modal untuk dapat bertahan tanpa pemasukan selama 6 bulan. Pemilik bisnis baru hampir pasti akan gagal bila mereka berharap dapat membayar semua tagihan di bulan kedua dengan mengandalkan kuntungan di bulan pertama.

By Sinta DR Siregar

MEMBUKA USAHA SAMPINGAN

Dikutip dari Tabloid NOVA No. 676/XIII

Pada nomor yang lalu saya telah membahas tentang perlunya Anda menambah pendapatan dengan membuka sebuah usaha sampingan. Kali ini, kita akan membahas tentang apa yang perlu Anda perhatikan bila ingin membuka usaha sampingan.


1. BIDANG USAHA

Tentukan lebih dulu, bidang usaha macam apa yang ingin Anda jalankan. Apakah Anda ingin menjalankan usaha rumah makan kecil? Apakah Anda ingin membuka usaha jahitan? Atau Anda tertarik untuk membuka toko kelontong kecil? Bisa juga Anda membuka usaha jasa pembuatan kue-kue atau minuman (siapa tahu Anda bisa seperti Ibu Nila Chandra atau Pak Sukyanto). Bagaimana dengan usaha pernik-pernik/suvenir? Anda bisa membuka toko kecil yang menjual pernik-pernik lucu seperti gelas-gelas lucu atau semacamnya. Pada prinsipnya, semua bidang usaha tersebut bisa dibagi menjadi:


Bidang Usaha yang masih jarang atau belum ada yang memulai.

Beberapa dari Anda mungkin ragu bila ingin memulai bidang usaha yang belum ada atau masih jarang dilakukan. Tapi itu bukan berarti Anda tidak akan sukses. Tengok Aqua. Ketika pertama kali diperkenalkan, banyak orang ragu apakah Aqua bisa berhasil di pasaran, padahal belum pernah sebelumnya ada pengusaha yang menjual air minum dalam botol. Bahkan pada awalnya banyak yang mencibir: apa ada orang yang mau membeli air dengan harga lebih mahal dari bensin? Apalagi kita bisa memasak air minum sendiri di rumah.

Nyatanya Aqua sukses besar. Salah buktinya sekarang ini terus saja bermunculan merek air minum dalam kemasan yang lainnya. Suatu kali saya pernah datang ke sebuah restoran dan memesan air minum di restoran. Saya tanya pada pelayannya, "Ada Aqua, enggak?" Pelayan restoran langsung menjawab: "Aqua yang merek apa, Pak?" Kesimpulan-nya, memulai jenis usaha yang masih langka atau baru sama sekali bukanlah hal yang tabu. Sudah banyak contoh yang berhasil.


Bidang usaha yang sudah banyak dilakukan

Bisa juga Anda memulai Bidang Usaha yang sudah banyak dilakukan. Kalau tadi banyak orang ragu untuk memulai bidang usaha yang baru, tapi di lain pihak banyak juga orang yang ragu untuk memulai bidang usaha yang sudah banyak dijalankan. Sebagai contoh, banyak ibu rumah tangga yang ragu untuk membuka usaha jahitan, karena di sekitarnya sudah banyak yang melakukannya.

Sebenarnya, biarpun usaha jahitan Anda baru berdiri, tapi kalau mempunyai kelebihan atau ciri khas dibanding pesaing Anda, selalu ada peluang untuk berhasil. Belum lagi faktor pelayanan yang baik, maka usaha Anda walaupun sudah banyak saingan yang lebih dulu berdiri tetap bisa berhasil.


2. LOKASI

Di mana Anda ingin membuka lokasi usaha Anda? Di rumah sendiri? Atau Anda ingin menyewa sebuah tempat kecil di pinggir jalan? Atau Anda ingin menyewa sebuah ruko?

Jangan lupa bahwa dalam beberapa jenis bidang usaha, lokasi memegang peranan yang cukup penting. Sebagai contoh, Anda mungkin memutuskan untuk membuka usaha penjualan lumpia. Nah, Anda bisa menyewa sebuah stan kecil di pertokoan dan menjual lumpia Anda di situ. Di sini, Anda sendirilah yang harus menentukan lokasi mana yang tepat dalam usaha Anda.
�

Atau Anda ingin membuka sebuah warung yang menjual segala kebutuhan sehari-hari seperti deterjen, sabun, beras, rokok, dan lain-lain. Anda bisa membuka warung seperti ini di rumah Anda. Sudah banyak contoh warung yang didirikan di rumah-rumah dan cukup laris.


3. PELANGGAN

Bagaimana Anda mendapatkan pembeli barang dagangan Anda? Atau bila itu usaha jasa, bagaimana cara Anda akan mendapatkan klien? Apakah Anda akan memulainya dengan mempromosikannya dari mulut ke mulut? Ataukah Anda akan membuat brosur dan menyebarkannya dari rumah ke rumah?

Beberapa orang yang saya kenal mempromosikan usahanya dengan memasang plang di depan tempat usahanya. Ada juga yang mempromosikan usahanya dengan memasang iklan kecil di koran. Atau, kenapa Anda tidak mencoba memasang iklan Anda di iklan mungil NOVA?

Yang terpenting di sini adalah Anda sudah harus tahu terlebih dahulu tentang bagaimana cara Anda dalam mendapatkan pembeli atau klien dari usaha Anda. Bila tak ada pembeli, tak akan ada penjualan. Bila tak ada penjualan, maka usaha Anda tidak cukup berhasil. Sederhana sekali.


4. TENAGA KERJA

Berapa orang yang akan Anda pekerjakan? Apakah hanya Anda sendiri yang bekerja di situ? Apakah Anda juga mempekerjakan sejumlah orang dalam usaha Anda? Mungkin ada baiknya kalau Anda mulai dengan jumlah tenaga kerja yang sedikit lebih dahulu. Nanti bila usaha Anda makin berkembang, Anda mungkin akan membutuhkan sejumlah tambahan orang yang bisa Anda pekerjakan.

Ada bagusnya bila Anda juga mempekerjakan anggota keluarga Anda. Seperti anak Anda (bila mereka sudah cukup umur tentunya), atau mungkin suami Anda. Dengan mempekerjakan mereka, maka secara tidak langsung mereka juga akan mempunyai rasa ikut memiliki dalam usaha tersebut. Dengan adanya rasa memiliki dari para anggota keluarga, maka dukungan yang diberikan kepada Anda untuk menjalankan usaha tersebut bisa makin besar.


5. PERENCANAAN KEUANGAN

Banyak usaha yang bangkrut karena kehabisan uang tunai. Karena itu penting sekali bagi Anda untuk memperhitungkan jumlah modal awal yang sebaiknya Anda miliki untuk bisa menjalankan usaha Anda. Alangkah baiknya apabila modal tersebut bisa mencukupi untuk membayar pengeluaran perusahaan selama duabelas bulan ke depan. Selain modal awal, apa yang harus Anda lakukan adalah dengan membuat Perkiraan arus kas selama 12 bulan ke depan. Perkiraan arus kas adalah perhitungan yang menggambarkan berapa perkiraan arus keluar masuk uang tunai dalam usaha Anda. Sama seperti modal, maka alangkah baiknya kalau Anda memiliki perkiraan arus kas selama 12 bulan ke depan. Dengan demikian, dalam setahun ke depan, usaha Anda diharapkan tidak akan bangkrut hanya gara-gara kehabisan uang tunai.

Di samping hal-hal di atas, ada hal-hal lain yang perlu Anda perhatikan sehubungan dengan gaya berdagang Anda. Memang ada pepatah yang mengatakan bahwa orang baik bahagia hidupnya. Tapi dalam bidang usaha, terlalu baik hati bisa menciptakan sejumlah hambatan. Dan memang banyak pemilik usaha kecil yang terlalu "baik" dalam menjalankan usahanya, seperti:

Mereka terlalu mengalah terhadap partner atau langganannya

�

� * Mereka menetapkan harga yang pas-pasan saja atas produk dan jasa yang dijualnya
� * Mereka terlalu baik hati dan kurang tegas terhadap bawahannya
� * Mereka merasa ada sesuatu yang salah, kotor atau tak bermoral kalau mereka mendapatkan uang, keuntungan atau kesempatan

� Karena itu, hindari hal-hal seperti itu. Pengusaha yang baik tidak berlaku baik, tetapi berlaku adil. Adil terhadap partner atau pelanggannya, adil terhadap harga barang dan jasa yang dijualnya, adil terhadap bawahannya, dan tentu saja adil terhadap dirinya sendiri.

Menjual e-Book

Setiap orang memiliki pengalaman, ilmu, dan keterampilan. Selain digunakan untuk bekerja dan berbisnis, bisa dijuga digunakan untuk mencari uang. Caranya ialah dengan ditulis ke dalam sebuah ebook.

Bagaimana cara mencari uang dari sebuah ebook?

Yang pertama ialah dengan menjualnya. Ini adalah cara tercepat mendapatkan uang. Begitu selesai, Anda langsung bisa menjualnya. Tanpa repot-repot mencetaknya. Dijaman digital ini, minat terhadap ebook semakin tinggi sebab di satu sisi memberikan kepraktisan. Bayangkan, puluhan bahkan ratusan ebook bisa dalam satu genggaman.

Yang kedua ialah dengan menjual ruang iklan dalam ebook tersebut. Anda bisa menawarkan ruang iklan pada ebook Anda. Tentu saja iklan untuk produk atau jasa yang sesuai dengan tema ebook Anda. Anda bisa mendapatkan penghasilan ganda, yaitu menjual ebook dan menjual iklan sekaligus.

Yang ketiga adalah sebagai alat pemasaran viral. Ada dua cara bagaimana Anda membuat ebook Anda sebagai alat pemasaran viral. Yang pertama dengan membagikannya secara gratis. Yang kedua dengan cara memberikan hak jual kepada pembeli Anda. Sehingga mereka akan menjual ebook Anda
kepada orang lain. Pesan pemasaran Anda akan terus terbawa oleh ebook tersebut.

Yang keempat ialah untuk membangun mailing list. Tawarkan ebook gratis dengan syarat bergabung dengan mailing list Anda. Sebagai contoh, saya bisa membangun mailing list dengan jumlah member 4.450 orang (saat artikel ini ditulis).
Silahkan buktikan di http://groups.yahoo.com/group/bmmi/

Selamat Menulis eBook. Jika memerlukan panduan, silahkan kunjungi Usaha Terbaik

Rahmat
Penulis eBook Usaha Terbaik

Peluang Usaha Kaos Kata-Kata Motivasi

Peluang usaha itu bisa lahir salah satunya karena ada kreatifitas, atau sebut saja peluang usaha kreatif Orang-orang yang sukses kebanyakan adalah orang-orang yang kreatif. Anda tentu masih ingat pabrik kaos kata-kata dari Jogja .. yaa dagadu. Dengan modal kreatifitas tinggi dagadu bisa menciptakan peluang bisnis kaos kata-kata yang banyak diminati. Bahkan kalau pergi ke Jogja .. rasanya belum sreg kalau belum membeli kaos dagadu.

Nah itu dagadu .. sekarang ada juga kreatifitas lain yang lahir dari penggunaan kata-kata. Lebih spesifik dan sangat menarik yaitu produk kaos kata-kata motivasi. Banyak orang termasuk mungkin juga anda notabene pasti suka dengan hal-hal yang berbau motivasi, termasuk diantaranya kata-kata motivasi.

Kata-kata motivasi secara tidak langsung bisa memberikan semacam energi yang membuat kita bersemangat. Bahkan orang Jepang sudah terbiasa menggunakan kata-kata motivasi untuk menyemangati hidupnya dengan repetitive action. Maksudnya kata-kata motivasi itu di ucapkan secara berulang-ulang setiap hari, misal dengan meneriakkan yel-yel “Saya Juara” 10 x setiap hari.

Nah untuk anda yang sedang mencari peluang usaha atau usaha sampingan tapi modal terbatas , ini kesempatan yang baik untuk anda. Maksudnya? Yaa .. anda bisa mencoba peluang usaha kaos motivasi dari Kaosmotivasi.com

Anda bisa bergabung menjadi agen atau reseller. Persyaratannya mudah dan anda pun bisa mendapatkan Gratis Katalog dan bonus stiker motivasi. Tertarik? Silahkan cek langsung di situsnya kaosmotivasi.com

Bisnis laundry

Sekarang ,banyak orang yang ga mau mencuci bajunya sendiri...dan ini merupakan sebuah peluang usaha buat jadi "tukang cuci"..baju mereka.

Dalam membuat bisnis laundry kiloan ada beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu,

1. Lokasi Outlet

Tidak selalu lokasi di jalan utama menjadi jaminan bahwa lokasi bakal ramai. Dalam menentukan lokasi harus melihat struktur dan gaya hidup penduduk di sekitar lokasi. Lokasi yang baik biasanya terletak di kawasan perumahan atau tempat dimana terdapat rumah kos, yang penduduknya sibuk dan banyak pasangan suami istri yang bekerja sehingga tak mau repot berurusan dengan masalah cucian atau dengan tukang cuci. Beberapa kasus menunjukkan outlet yang terdapat di jalan utama/raya dapat gagal karena lokasinya terletak di jalanan ramai yang menimbulkan rasa malas untuk menjangkau setelah pulang dari kantor. Atau dapat juga lokasi di kawasan perumahan dapat gagal karena gaya hidup lingkungannya yang masih menganggap laundry kiloan sebagai layanan yang wah.

Lokasi ini dapat disewa setidaknya setiap dua tahunan untuk mencegah pemilik rumah menolak memperpanjang sewa, karena terkait dengan nilai investasi infrastruktur yang ditanamkan di lokasi seperti pemasangan PAM, PLN dan sebagainya.



2. Infrastruktur Lokasi Outlet

Setelah menentukan lokasi yang tepat, perlu dilihat kondisi infrastruktur di lokasi yang dimaksud apakah memenuhi kelayakan untuk membuat laundry kiloan. AIR, kondisi air perlu di cek apakah kandungan air tanah mencukupi dan tidak mengalami kekeringan. Demikian pula dengan kondisi mesin pompa air, pipa dengan diameter yang cukup serta penampungan air (toren) dengan kapasitas setidaknya 1 buah toren berkapasitas 1.000 liter. Bila kondisi air tidak bagus, dapat juga berlangganan air melalui PAM. PAM dapat juga digunakan sebagai cadangan bila terdapat kerusakan mesin air, kekeringan dan masalah pada air tanah lainnya. LISTRIK, masalah kecukupan listrik juga perlu diperhatikan, agar dalam perkembangan dapat diantisipasi kebutuhan daya yang tepat untuk setiap outlet. Untuk awal pembukaan outlet, daya yang diperlukan setidaknya 3.500VA dengan kemungkinan untuk dinaikkan dayanya menjadi 6.600VA sampai 10.000 VA. Jangan lupa untuk merancang jaringan listrik dan pipa air bersih ke mesin sedari awal sehingga bila di kemudian hari terjadi penambahan mesin tidak akan mengganggu kegiatan laundry dengan aneka renovasi yang selain kotor akan menambah biaya. KACA ETALASE, untuk terlihat lebih meyakinkan, di depan outlet hendaknya dipasang kaca etalase dari kaca aluminium, bila outlet yang disewa sudah menggunakan kaca etalase tentu akan menghemat investasi. LANTAI, mengingat bisnis laundry adalah bisnis kebersihan, maka tampilan outlet terutama lantai dan dinding harus terlihat putih bersih. INTERIOR OUTLET, perlu diperhatikan tata letak mesin laundry, meja recepsionis untuk menerima laundry dan meletakkan timbangan, rak penyimpanan yang memudahkan pengambilan barang dan tempat penyetrikaan agar kesemuanya memudahkan siklus kegiatan laundry yang sistematis.



3. Modal Peralatan

Setelah infrastruktur outlet dinyatakan layak dan memenuhi kondisi. Maka hal selanjutnya adalah menyiapkan peralatan yaitu,

a. Mesin Cuci Otomatis Tipe Front Loading

Idealnya untuk awal memulai usaha ini, dibutuhkan 2 mesin cuci front loading, namun hal tersebut tidak baku karena dapat dimulai dengan 1 mesin cuci terlebih dahulu tapi harus sudah ada persiapan dana untuk pengadaan 1 buah mesin lagi bila minat masyarakat terhadap bisnis yang dijalankan memang baik. Berbagai macam merk mesin cuci dapat digunakan, seperti Electrolux, Ariston, LG dan sebagainya, tapi bandingkan dan pilih produk yang memberikan layanan purna jual yang baik. Sehingga bila ada permsalahan teknis dapat ditanggulangi dengan cepat dan tidak menghambat proses produksi.

b. Mesin Pengering

Mengenai jumlahnya, sama dengan mesin cuci diatas. Namun Anda harus memilih produk yang memiliki feature anti kusut agar memudahkan proses setrika.

c. Setrika Uap

Anda dapat menggunakan berbagai jenis setrika seperti setrika yang digunakan sehari-hari. Namun alangkah baiknya bila Anda menggunakan setrika uap agar memudahkan proses setrika dan menghindarkan dari kerusakan bahan yang disetrika karena setrika yang seperti biasa terlalu panas.

d. Timbangan

Anda dapat memilih berbagai jenis timbangan yang tersedia di pasar seperti timbangan elektrik, timbangan manual dan sebagainya. Harga timbangan bervariasi dari Rp. 100.000 hingga Rp. 1.500.000

e. Bon

Jangan lupa mencetak bon dalam jumlah yang cukup dengan desain yang disesuaikan dengan laundry kiloan. Dalam bon disertakan juga program promo tetap seperti bonus penukaran laundry gratis setelah mencapai jumlah laundry tertentu, agar customer menyimpan bon bekas yang dimilikinya dan terangsang untuk menjadi loyal customer.

f. Catatan lain-lain

Jangan lupa memasang daftar layanan yang ada, syarat dan ketentuan yang berlaku, promo yang sedang berlangsung serta penumuman lain seperti jadwal buka, libur hari besar dan semacamnya di dekat meja respsionis, agar dapat dibaca dengan mudah oleh pelanggan.



4. Sumber Daya Manusia

Untuk awalnya, cukup merekrut 2 hingga 3 pegawai untuk setiap outlet, dengan jam kerja yang cukup untuk mengcover jam buka dari jam 6 pagi hingga 9 malam. Jumlah pegawai dapat ditambah sesuai dengan perkembangan bisnis laundry. Sementara untuk gaji diberikan sesuai dengan standar UMR yang berlaku di masing-masing tempat. Pegawai ini dapat melakukan semua lini pekerjaan dari penerimaan laundry, proses cuci, proses setrika, packaging hingga pengambilan barang oleh customer. Hari libur diberikan 1 kali dalam seminggu secara bergantian hingga outlet tetap buka setiap hari termasuk hari Minggu/libur.



5. Perijinan

Sebagai usaha yang termasuk dalam usaha kecil, tidak memerlukan perijinan yang rumit, cukup mengurus surat keterangan usaha dari kelurahan setempat dengan pengantar dari RT/RW setempat.



6. Promosi

Dalam memperkenalkan usaha yang baru, pelaku usaha laundry kiloan perlu melakukan promosi yang terus menerus dan memberikan program promosi tertentu misalnya bonus laundry setelah mencapai kilo tertentu, program discount bagi loyal customer dan sebagainya. Promosi selain mencantumkan harga di luar outlet juga membagikan brosur ke perumahan, diselipkan melalui surat kabar dan menitipkan brosur ke tempat-tempat keramaian lainnya, sehingga usaha laundry kiloan ini dapat dikenal terutama bila wilayah tersebut belum mengenal konsep laundry kiloan.



7. Pembukaan Outlet

Setelah semua persiapan pembukaan dipersiapkan dengan baik, maka tibalah saatnya untuk membuka outlet laundry kiloan. Pembukaan ini tak perlu megah namun perlu dipasang tanda-tanda bahwa ada pusat laundry kiloan di wilayah tersebut yang atraktif, seperti memasang spanduk di jalanan depan laundry kiloan, balon-balon penarik perhatian dan semacamnya.



8. Pengelolaan

Setelah semuanya berjalan, tak lupa untuk melakukan pengelolaan dengan baik. Karena biarpun produk diminati masyarakat dan penjualan berjalan baik, tapi dapat berakhir dengan kegagalan bila tak dikelola dengan baik. Jangan remehkan cash management dengan setoran ke bank secara rutin dan dikelola terpisah dengan uang pribadi. Perlu kontrol inventory/persediaan agar persedian plastik, detergent, dan lainnya terkendali dengan baik.



Ya begitulah sekilas mengenai membuat laundry kiloan. Selamat berbisnis laundry kiloan. Semoga sukses. Tapi jangan lupa, setiap bisnis memerlukan kesabaran dalam menjalankannya. Banyak tantangan yang akan dihadapi dalam bisnis. Mungkin dalam 1 hingga 2 bulan ke depan bisnis yang dijalankan belum direspon dengan sangat baik oleh masyarakat, tapi justru disitulah promosi harus ditingkatkan.

sumber : Modal bisnis Laundry