Peluang Usaha & Makanan Ringan

Kita sering melihat pegawai kantoran yang berangkat kerja pagi-pagi sekali, atau karyawan-karyawan pabrik yang bergantian datang karena system kerja sift, jika mereka kita tanya apakah sempat sarapan pagi ?

Kemungkinan besar jawabannya adalah ada yang sempat ada yang tidak, nah ini menjadi peluang usaha tersendiri yang bisa di masuki untuk menyediakan sarapan pagi bagi mereka yang belum sempat sarapan berupa makanan ringan dan kue. Usaha kue dan makanan ringan juga termasuk usaha rumahan modal kecil sebab hanya denagn ratusan ribu rupiah anda sudah bisa menjalankannya. Jika anda berminat menekuninya, maka pertama kali yang perlu anda lakukan adalah melakukan riset kecil-kecilan, misalnya lokasi mana yang paling sering di lalui oleh para karyawan maupun para pegawai.

Setelah itu buatlah beberapa paket makanan ringan, misalnya beberapa paket dari roti kering atau kue basah dan juga jajanan pasar dengan macam macam rasa, misalnya manis asin, manis gurih, dan lain-lain.

Setelah anda persiapkan paket-paket makanan ringan dan kue dengan segala fariasinya, kemudian bungkuslah paket-paket tadi dengan rapi dan ringkas agar mudah di masukkan tas atau di bawa ke tempat-tempat kerja.

Tentukan harga beragam dari bungkusan kue dan makanan ringan yang telah anda buat tadi, mulai dari harga Rp 2000 Rp 3000 hingga Rp 5000. Agar dagangan anda terlihat lebih professional dan lebih menarik, bungkuslah jajanan anda dengan kemasan yang semenarik mungkin, di lengkapi dengan nama usaha anda, no telpon, label halal dan sebagainya.

Buatlah poster yang menarik pembeli di dekat tempat anda jualan dengan kata-kata provokatif misalnya, “ ANDA BELUM SEMPAT SARAPAN ? MAMPIR DULU DI SINI “ atau “ DI SINI TERSEDIA PAKET HEMAT DAN PRAKTIS PENGGANTI SARAPAN ANDA “ dan sebagainya, sehingga para pembeli tertarik untuk mencoba, anda bisa mengmbangkan kreatifitas anda tentang hal ini.

Jika anda merasa tidak ahli membuat kue atau makanan ringan anda tak usah pesimis, sebab hal ini bisa di atasi dengan cara membeli kue dan makanan ringan dari toko penjual kue dan makanan ringan, anda tinggal mencari informasi tentang toko penjual kue murah yang meleyani tengkulak sehingga bisa didapatkan dengan harga murah.

Berikut ini analisis usaha kue dan makanan ringan :

Asumsi 1 boks Rp 5000 dengan yang di dalamnya berisikan donat, lemper, pisang goreng + segelas air mineral.

Biaya operasional :
Air mineral I kardus isi 48 buah Rp 13.000

Boks / kotak kemasan Rp 15.000

Poater atau brosur Rp 30.000

Transportasi dll Rp 20.000

Belanja aneka kue Rp 100.000

Total Rp 178.000


Keuntungan dan Pendapatan perhari.
48 boks x @ Rp 5000 _ Rp 240.000

Ke untungan = hasil pendapatan _ biaya operasional

= Rp 240.000 _ Rp 178.000

= Rp 63.000 per hari.

Lumayan kan ? jika penjualan anda melebihi analisis di atas, tentu pendapatan anda menjadi lebih besar. Anda Tertarik ? di coba saja ….!!!

Sumber : peluang usaha

Jajanan khas Medan, Bika Ambon

“Katanya Bika Ambon kok dari Medan?”. Mungkin beberapa dari Anda masih ingat dengan dialog yang dihadirkan oleh salah satu iklan susu beberapa tahun silam ini. Inilah salah satu jajanan dari Medan yang menjadi daya tarik bagi wisatawan domestic maupun mancanegara. Bika Ambon merupakan kue berwarna kuning yang memiliki tekstur berlubang-lubang seperti sarang tawon. Jajanan khas Medan yang memiliki rasa legit dan lembut ini sangat digemari banyak orang.

Kini kita tidak hanya dapat menemukan bika ambon di kota Medan saja, namun hampir di seluruh nusantara Anda bisa dengan mudah mendapatkannya. Walaupun begitu ternyata tidak sedikit orang yang penasaran untuk membuat kue bersarang ini. Nah, jika Anda merupakan salah satu dari beberapa orang yang ingin membuat sendiri, silahkan mencoba resep jajanan khas medan, bika ambon yang kami hadirkan kali ini. Semoga berhasil. Salam sukses.

Bahan A:
100 gram tepung terigu protein sedang
200 ml air kelapa segar
11 gr ragi instant

Bahan B:
16 btr kuning telur
400 gram gula pasir
300 gram tepung sagu tani
600 ml santan kental matang
1 sdt garam
1 sdt vanilli

Cara Membuat:

* Aduk bahan A sampai rata, diamkan selama 15 menit.
* Aduk rata : telur, gula, garam dan vanilli, lalu masukkan bahan A, dan tepung sagu, aduk rata sambil tuangi santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Saring.
* Istirahatkan selama 2 jam.
* Tuang adonan kedalam cetakan oval yang telah dipoles minyak tipis-tipis.
* Panggang dalam oven panas yang pintunya setengah dibuka, sampai matang.

Catatan Penting :

1. Buat biangnya terlebih dulu, yaitu Bahan A.
2. Untuk membuat santannya gunakan dua buah kelapa tua. Ambil santan kentalnya saja. Masak dengan api kecil hingga agak berminyak, masukan daun pandan,daun jeruk dan serai lalu disaring, supaya kuenya wangi.
3. Tiap menambahkan santan ke dalam adonan, aduk pelan-pelan.
4. Aduk lagi setelah bahan A masuk.
5. Jangan lupa panaskan dulu loyang yang akan digunakan.
6. Tanda loyang sudah panas, adalah pada waktu adonan dituang ke dalam loyang terdengar suara mendesis.
7. Adonan bika ambon ini dipanggang dengan suhu yang rendah, maka dari itu disarankan agar mengganjal pintu oven supaya terbuka sedikit atau bisa juga menggunakan loyang yang atasnya berlubang-lubang.
8. Jika menginginkan bagian atasnya berwarna kecoklatan, gunakan api atas sebentar saja saat bikanya sudah matang.

sumber gambar: http://bakingsolution.com/pic/content_60_bika_big.jpg & https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXNzSOQRZXEFdUzAT4HvBU0OYwHDR7ATE0D9jciiUd9LrIAvgbepFuKHxbkd0yY173WJaGWYapsX8PKrQH_xGlAnhiBuINbPLbU-dIAjWMxZPgAWJDlaSRp0cERE8ijdTPwT-_naQOVw/s200/bika+ambon+sagu.jpg

Sumber : usahamakanan.com